Свака тачка изгледа потопљена и трула и појављује се на крају цвета плода, а не на крају стабљике воћа. Ако видите малу, црну тачку на иначе здравом плоду паприке, онда је у реду да уберете плод и користите његове нетакнуте области, али одбаците његов поцрнели крај.
Зашто ми је бибер црн изнутра?
Поцрњење би могло бити део процеса сазревања ваше биљке. Да, нормално је током процеса зрења да паприка прелази у различите боје. Зелене зреле паприке постају црне пре него што постану жуте или црвене боје. Биљке паприке са сазревањем плодова.
Можете ли јести шаргарепу која има буђ?
Чврсто воће и поврће са ниском влагом, попут шаргарепе, купуса и паприке, може да се носи са мало буђи. Плесни теже расту корена у густој храни, тако да ако одсечете најмање 1 инч око места буђи, требало би да једете чврсто воће и поврће.
Да ли можете да се разболите од једења буђавог путера?
Шта се дешава ако сте случајно појели буђ? Кратак одговор је не, вероватно нећете умрети од једења буђи; сварићете је као и сваку другу храну, и све док имате релативно здрав имуни систем, највише ћете осетити мучнину или повраћање због укуса/идеје о томе шта сте управо појели.
Како знате да ли је путер лош?
Знаћете да ли вам се путер покварио јер ће мирисати ужегло. Такође можете видети неку промену боје и промене у текстури. Буђ је такође још један заиста добар знак да се ваша храна променила.
Како изгледа путер којем је истекао рок трајања?
Имате среће - на срећу, лако је рећи да ли се путер покварио. Покварени путер ће бити превише мекан или превише тврд, а можда ће чак и постати буђ. Ако нисте сигурни, потражите промене боје или кисели мирис и/или укус. (Не брините: једење мале количине не би требало да штети вашем здрављу.)
Да ли путер постаје ужегао?
Иако путер има низак ризик од развоја бактерија, његов висок садржај масти значи да је подложан ужегавању. Када се маст поквари, можете рећи да је више не треба јести јер ће мирисати и може да промени боју. Такође доводи до непријатног укуса у било којој храни направљеној од ужеглих масти (8, 9).
Колико дуго путер може да стоји у посуди за путер?
један до два дана