Они нису супер-фенси предмет који се може наћи само у гурманским продавницама – ја своје купујем у локалном Сафеваи-у. Ако их не можете пронаћи, само питајте. И свеже и димљене кости шунке морају се темељно кувати пре јела и најбоље раде када се лагано крчкају сатима у лонцу супе.
Колико кошта кост шунке од ХонеиБакед Хам?
Око себе чак нема ни ону фенси златну фолију печене шунке. Али ако желите укусну шунку за сендвиче, или за шунку и кексе, ове кости шунке од 2,29 долара по фунти би могле да ураде трик.
Да ли месари продају кости шунке?
Мале меснице су добро место за куповину костију (тамо идем по говеђе кости), а шунка печена у меду је најбољи извор који сам пронашао за кости шунке. Такође ћете моћи да купите кости у продавници. Само свратите до месаре и питајте.
Шта можете да урадите са кости шунке?
Ако имате кост од шунке коју треба да користите, правите супу од шунке и пасуља или супу од цепаног грашка најбољи су начини да их добро искористите! Уз кост од шунке, можете је лако ставити у замрзивач након празничног оброка, а затим је једноставно ставити директно у Цроцк Пот из замрзнуте да направите ову супу од костију шунке.
Да ли су шунке лоше за вас?
Димљене шунке су добар извор протеина, обезбеђујући 17 г по порцији.
Колико времена је потребно да се кува шунка?
Оставите шунке да се крчкају 2 до 4 сата. Можете оставити лонац непокривену или га покрити поклопцем ако желите да се шунке брже кувају. Ако покријете лонац, проверавајте га сваких 30-ак минута како бисте били сигурни да вода кључа и да не кључа преко ивица.
Колико је времена потребно за кување шунке?
Колико времена је потребно за кување шунке? Потребно је отприлике 15 минута по фунти да се шунка испече у рерни на 350 степени Ф. Обавезно користите термометар да бисте потврдили да је ваша шунка кувана на одговарајућој температури и безбедна за јело.
Како можете рећи да ли су скочни зглобови лоши?
Пажљиво прегледајте скочне зглобове шунке да бисте видели промене у боји споља и изнутра — то захтева исечење на део скочног зглоба. Како се месо квари, често поприма сиву, зелену или чак црну боју. Поред тога, димљени скочни зглобови ће вероватно развити нејасну буђ, посебно у малим пукотинама.
Како да кувам куварску кост у шунки?
ЗАГРЕВАЊЕ ШУНКЕ
- Загрејте рерну на 350 ° Ф. Ставите шунку, равном страном надоле, на решетку у плитку посуду за печење; добро прекрити алуминијумском фолијом.
- Пеците отприлике 13 до 18 минута по фунти док се не загреје.
- Извадите шунку из рерне. Глазурите према доле наведеним упутствима или оставите да стоји, покривено, 10 минута пре сервирања.
Колико дуго кувате шунку са костима?
Време кувања свеже шунке увелико варира у зависности од величине. У рерни на 325 степени, шунки од 12-16 фунти са костима потребно је 22-26 минута по фунти. Шунки без кости од 10-14 фунти потребно је 24-28 минута по фунти. А шунки од 5-8 фунти са костима потребно је 35-40 минута.
Да ли је боље без кости или кост у шунки?
ШУНКА БЕЗ КОСТИЈУ – Шунку без костију је лакше нарезати. Али пречесто, шунке без костију заправо нису целе шунке, већ су комади шунке ужете заједно и конзервирани - није добро, није укусно. ШУНКА СА КОШТИМА – Баш као и пилетина, шунка са костима има више укуса јер сама кост даје укус месу.
Колико времена је потребно да се кува потпуно кувана спирална шунка?
Целе шунке треба кувати са масном страном нагоре. Покријте посуду чврсто алуминијумском фолијом. Пеците на 275˚Ф око 15 минута по фунти, док се не загреје (погледајте графикон). Немојте прекувати!