То значи да ће вам за ускршњу вечеру за 10 особа требати шунка са костима тешка између 7,5-10 фунти или шунка без костију од 5 фунти. Међутим, ако служите сеоску шунку, требаће вам много мање. Иако је укусан, његова сланост ће спречити људе да га сипају на тањире.
Колико спиралне шунке ми треба по особи?
Најбоље правило за шунку је да планирате око 1/2 фунте по особи када берете шунку са костима (тежа је) и 1/3 фунте ако нема кости. Гледајте, на крају дана, неки људи ће јести више него што се очекивало, неки ће јести мање - то ће се изједначити.
Колико шунке планирате по особи?
Са шунком са костима, планирајте ⅓ до ½ фунте меса по особи (или 2 до 3 порције по фунти), или више ако желите остатке. За шунку без костију, израчунајте око ¼ фунте по особи, или више за остатке.
Која величина шунке ми треба за 14 одраслих особа?
Према УСДА, 1/4 до 1/3 фунте шунке без кости је једнако једној порцији, тако да је потребно најмање 3,5 фунте шунке без кости да би се нахранило 14 људи. За шунку са костима, наведена величина порције је 1/3 до 1/2 фунте. То значи да је потребна шунка од 4,5 до 5 фунти.
Колико ће нахранити шунка од 5 фунти?
Према компанији Хонеи Бакед Хам Цомпани, стручњаци за шунку, ако их је икада било, пожелећете да дозволите око 1/2 фунте шунке по особи.... Колико вам је шунке без костију потребно?
| Број људи | Количина шунке без костију |
|---|---|
| 4 – 6 | 2 – 3 лбс |
| 6 – 8 | 3 – 4 лбс |
| 8 – 10 | 4 – 5 лбс |
| 10 – 12 | 5 – 6 лбс |
Да ли спирална шунка има кост?
Спирална шунка се може направити без костију, али месари обично праве спиралну шунку сечену шунку са костима у један велики спирални облик. Иако је кост још увек ту, имате јасне линије сечења које треба да пратите док сечете.
Колико ће их хранити спирална шунка од 10 фунти?
За спирално исечену шунку са костима, морате узети у обзир велику кост која чини добар део тежине у укупном износу који видите на етикети. (Сачувајте ту кост да направите најбољу супу.) Процените 3/4 до 1 фунте по особи за шунку са костима…. Колико људи ће нахранити шунка од 10 фунти?
| Број људи | Количина шунке без костију |
|---|---|
| 10 – 12 | 5 – 6 лбс |
| 15 – 20 | 8 – 10 лбс |
Колико дуго да кувам шунку од 11 фунти?
Ставите шунку, равном страном надоле, на решетку у тави за печење. Сипајте 1/4 инча воде на дно посуде. Пребаците у рерну и пеците док термометар уметнут у најдебљи део шунке не региструје 130 степени Ф, око 2 сата, 30 минута (око 15 минута по фунти).
Која величина шунке ми је потребна за 12 одраслих особа?
Хајде да проверимо ову теорију тако што ћемо припремити гозбу за породицу од 12 људи. Дакле, треба нам 5,4 лб шунке без кости, или: 12 људи * 0,65 лб = 7,8 лб, требало би да купимо 7,8 лб шунке без костију.
Колико храни шунка од 10 фунти?
Према компанији Хонеи Бакед Хам Цомпани, стручњаци за шунку, ако их је икада било, пожелећете да дозволите око 1/2 фунте шунке по особи. Колико вам је шунке без костију потребно?…Колико шунке ми треба за 8 одраслих особа?
| Број људи | Количина шунке без костију |
|---|---|
| 6 – 8 | 3 – 4 лбс |
| 8 – 10 | 4 – 5 лбс |
| 10 – 12 | 5 – 6 лбс |
| 15 – 20 | 8 – 10 лбс |
Коју спиралну шунку је најбоље купити?
Наш победник: ХонеиБакед, који је био укусан и доследно влажан и нежан. Оцене дају детаље са тестова укуса у којима су наши стручњаци узорковали три шунке по бренду.
Да ли је кост у шунки боља него без костију?
Више волим шунке са костима него без костију. Сматрам да свако месо кувано на кости има бољи укус, а у случају шунке има и бољу текстуру. Када произвођачи уклоне кост са шунке, морају затим да преобликују месо (у машини која се зове вакумска посуда) како се не би распала када се реже.
Колико времена је потребно да се кува шунка од 10 фунти?
Шунка са ознаком „Кувајте пре јела“ Загрејте рерну на 325 ° Ф. Ставите шунку на решетку у плитку посуду за печење. За целу шунку од 10 до 15 фунти, оставите 18 до 20 минута по фунти; за пола – 5 до 7 фунти – око 20 минута по фунти; или за део трупа или задњице тежине 3 до 4 фунте, око 35 минута до фунте.
Колико дуго да кувам шунку од 12 фунти?
Време кувања свеже шунке увелико варира у зависности од величине. У рерни на 325 степени, шунки од 12-16 фунти са костима потребно је 22-26 минута по фунти. Шунки без кости од 10-14 фунти потребно је 24-28 минута по фунти. А шунки од 5-8 фунти са костима потребно је 35-40 минута.
Која је најбоља шунка на свету?
Иберико 101: Шта Јамон Иберицо чини најбољом шунком на свету...
- Сматра се најбољом шунком на свету.
- У ствари, Јамон Иберико је предводио топ 4 светске листе најбољих намирница.
- Јамон Иберицо представља богат мермер, глатку текстуру и богат, пикантан укус.
Која је добра цена за спиралну шунку?
Сам'с Цлуб има своју чланску спиралну шунку од смеђег шећера са костом и природним соковима за 1,88 долара по фунти, што је одлична цена за спирално исечене! Ако желите да надоградите на потпуно кувану дупло застакљену шунку без костију њиховог члана Марка без костију, то је 1 УСД/више по фунти на 2,88 УСД/лб.
Коју порцију шунке је најбоље купити?
Резана цела шунка служи 30 комада, тако да већина људи купује половину. (Дозволите фунту по особи ако желите остатке.) Крај кољенице има класични изглед шунке, док задњица има употребљивије месо. Без обзира на рез, топло препоручујемо урезивање костију.
Колико дуго кувате шунку од 9 фунти на 350?
Упутства Загрејте рерну на 350 степени Ф (175 степени Ц). Ставите шунку у посуду за печење и утисните целе каранфиле на врх у интервалима од 1 до 2 инча. Пеците 4 1/2 до 5 сати у загрејаној рерни (око 22 минута по фунти), или док унутрашња температура шунке не достигне 160 степени Ф (72 степена Ц).
Да ли покривате шунку док печете?
Печење шунке непокривене Шунку је најбоље загрејати лагано и споро, а загревање непокривене значи да влага у шунки испарава, остављајући је сувом и неукусном. Покријте шунку фолијом или користите кесу за печење да загрејете шунку док не дође време за глазуру.
Која је најскупља шунка на свету?
Како преноси Инсајдер, Хамон Иберико је најскупља шунка и месо на свету. Нога изврсног Јамона Иберика може вас коштати огромних 4500 долара. Производи се од задње ноге црне иберијске свиње узгајане у шумама Дехесас.