Млевени оригано је врста зачина који се прави сушењем биља оригана и млевењем у прах. Листови оригана се не мељу тако фино. Што је финије млевено, то је јачи укус. 1/4 кашичице млевеног оригана = 1 кашичица осушених листова оригана = 2 кашичице.
Колико је млевеног оригана једнако свежег оригана?
Претварање свежег у суво биље у млевено
| Херб | Свеже | Гроунд |
|---|---|---|
| Већина биљака, као што су цилантро, копар, оригано, рузмарин и тимијан | 1 тбсп. | ¾ тсп. |
| Босиљак | 2 тсп. | ½ тсп. |
| ловоров лист | 1 лист | ¼ тсп. |
| першун | 2 тсп. | ½ тсп. |
Како да заменим сушени оригано свежим?
То значи да је тачан однос једна кашика свежег биља на једну кашичицу сувог биља. На пример, ако рецепт захтева једну кашику свежег оригана, потребна вам је само једна кашичица сушеног оригана...
Да ли је у реду користити сушени першун уместо свежег?
Само искористите трећину количине коју ваш рецепт захтева ако мењате сушено биље за свеже. Дакле, ако ваш рецепт захтева 1 кашику свежег першуна, користите 1 кашичицу сушеног першуна, јер је 1 кашика једнака 3 кашичице. Ако рецепт захтева две шоље сецканог свежег босиљка, пролеће за свеж….
Који су нежељени ефекти једења чилија?
Конзумирање чилија може изазвати цревни стрес код неких људи. Симптоми могу укључивати бол у стомаку, осећај печења у цревима, грчеве и болну дијареју...
Може ли једење чилија оштетити ваш стомак?
Имате трке. У ствари, зачињени зачини су један од најчешћих извора дијареје изазване храном. Капсаицин у неким зачињеним намирницама може да иритира слузокожу желуца или црева, што може имати лаксативни ефекат код неких људи док се оброк пробија кроз њихов пробавни систем...